Adega do Demo

Adega do Demo é unha pequena adega nada para transformar o produto da nosa viticultura en Viños, tecnoloxía moderna para unha vinificación artesá. 2,5 ha. nas Tapadas do Cabildo un paraxe da parroquia de Puga, no concello de Toén. Unhas 10.000 cepas das variedades Treixadura, Godello e Loureira coidadas con esmero. O legado de Moisés Lorenzo, pícaro viñateiro alcumado o demo da ronca e que hai un seculo facía soar polas noites nos montes de Alongos unha ronca feita dun pipo de viño, de tal xeito que semellaba que andaba o demo solto.