Otorgados en la Cidade da Cultura de Galicia los premios al mejor trabajo sobre la DO. Ribeiro y al embajador de la D.O. Ribeiro

En un acto celebrado en la Cidade da Cultura, sede del Instituto Galego do Viño en Santiago de Compostela, la D.O. Ribeiro hizo entrega este lunes de los galardones al mejor trabajo sobre la Denominación de Origen más antigua de Galicia y al embajador de Ribeiro.

Estos galardones, a los que optaban todos los participantes en la IV edición del Curso Superior de Sumilleres del Instituto Galego do Viño, fueron entregados por la gerente del C.R.D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, quien declaró que “desde el Consello Regulador nos sentimos especialmente satisfechos con la calidad de los trabajos presentados”.

Los alumnos agraciados con el premio al mejor trabajo sobre la D.O. Ribeiro han sido Elvira Ameijeiras López, José Dieste Navazas, Antón Fernández Noguerol, Jorge González Vázquez y Brais Losada Cuquejo. A través de este galardón, el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro quiere premiar el esfuerzo en la labor de investigación que estos alumnos han realizado a lo largo de su año académico.

Asimismo, el alumno Antón Fernández Noguerol ha logrado también la distinción como Embajador de la D.O. Ribeiro por su excelente labor durante el curso, así como por su trayectoria académica y profesional en relación con el panorama vitivinícola. Se trata de la primera vez que se hace entrega de tal distinción, a través de la cual el premiado tendrá la posibilidad de colaborar con el C.R.D.O. Ribeiro de manera puntual en diversas acciones a lo largo de este año 2017.

El C.R.D.O. Ribeiro y el INGAVI llevan colaborando durante tres años, en una firme apuesta por la formación del sector hostelero y el futuro de las nuevas generaciones de profesionales gallegos. En este sentido, durante este año académico se llevaron a cabo diversas iniciativas como la beca D.O. Ribeiro-INGAVI para el Curso Superior de Sumiller 2016-17, que supuso la aportación del 50% de la matrícula a la persona que, por su currículum y trayectoria profesional pudiese realizar un mejor aprovechamiento de los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos mediante la acción formativa.
Sobre la Denominación de Origen Ribeiro
La Denominación de Origen Ribeiro es más antigua de Galicia, oficialmente protegida en el año 1932, y una de las más antiguas de España. Actualmente la conforman 115 bodegas situadas en los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia, en el noroeste de la provincia de Ourense. La D.O. Ribeiro tiene una extensión de 2.646 hectáreas de viñedo situados en los municipios de Arnoia, Beade, Boborás, Carballeda de Avia, O Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Ourense, Punxín, Ribadavia, San Amaro y Toén. Un territorio de gran diversidad vitivinícola donde trabajan unos 5.800 viticultores. La D.O. Ribeiro produce vinos blancos y tintos genuinos con variedades autóctonas locales: Treixadura, Loureira, Sousón, Brancellao… Así como el Tostado do Ribeiro, un vino naturalmente dulce de larga tradición en la zona que data del siglo XIX. La producción de la cosecha 2016 en la Denominación de Origen ha sido de 11,6 millones de kilos de uva. El 92% de la producción total es vino blanco y 8% vino tinto.