Un total de 19 bodegas participarán en el túnel de los vinos de Galicia en la 21ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico, en Ourense
Ribadavia, 3 de febrero de 2020
La Denominación de Origen Ribeiro, a través de 19 de sus bodegas, participará un año más en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, que se celebrará del 5 al 9 de febrero en el recinto ferial Expourense. Su principal objetivo es el de mostrar la singularidad de sus vinos a los visitantes de la feria, que el año pasado alcanzaron los 24.000.
El túnel de los vinos de Galicia contará con un total de 36 vinos de la D.O. Ribeiro, teniendo así la mayor representación de las denominaciones de origen gallegas. Este túnel consiste en un espacio reservado únicamente a profesionales del sector para que las bodegas den a conocer sus referencias a sumilleres, catadores, hostelería, distribuidores, vinotecas, prensa…
La D.O. Ribeiro participará también con su vino institucional en la degustación de productos con indicativo de calidad “Experiencias de Calidade de Galicia”, organizado por la AGACAL, Xunta de Galicia, el miércoles a las 12.15 en el Aula de Medio Rural, de la mano del cocinero Miguel González. Asimismo tendrá representación en el taller gastronómico de degustación de los productos del mar de Galicia denominado “Suculento tesouro atlántico” del viernes, a las 18.00 horas en el “Aula Mar”.
El presidente de la D.O. Ribeiro, Juan Manuel Casares, hace referencia a esta participación comentando “en esta nueva edición de este Salón Internacional del Turismo Gastronómico, la D.O. Ribeiro no puede faltar, dejando patente la firme apuesta por fomentar la cultura vitivinícola del Ribeiro, así como la de Ourense y Galicia a los miles de visitantes.”
Bodegas y vinos participantes