Un total de 19 adegas participarán no túnel dos viños de Galicia na 21ª edición do Salón Internacional de Turismo Gastronómico, en Ourense
Ribadavia, 4 de febreiro de 2019.
A Denominación de Orixe Ribeiro, a través de 19 das súas adegas, participará un ano máis no Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, que se celebrará do 5 ao 9 de febreiro no recinto feiral Expourense. O seu principal obxectivo é o de amosar a singularidade dos seus viños aos visitantes á feira, que o ano pasado alcanzaron os 24.000.
O túnel dos viños de Galicia contará cun total de 36 viños da D.O. Ribeiro, tendo así a maior representación das denominacións de orixe galegas. Este túnel consiste nun espazo reservado unicamente a profesionais do sector para que as adegas dean a coñecer as súas referencias a sumilleres, catadores, hostalería, distribuidores, viñotecas, prensa…
A D.O. Ribeiro participará tamén co seu viño institucional na degustación de produtos con indicativo de calidade “Experiencias de Calidade de Galicia”, organizado pola AGACAL, Xunta de Galicia, o mércores ás 12.15 na Aula de Medio Rural, da man do cociñeiro Miguel González. Tamén terá representación no taller gastronómico de degustación dos produtos do mar de Galicia denominado “Suculento tesouro atlántico” do venres, ás 18.00 horas na “Aula Mar”.
O presidente da D.O. Ribeiro, Juan Manuel Casares, fai referencia a esta participación comentando “nesta nova edición deste Salón Internacional do Turismo Gastronómico, a D.O. Ribeiro non pode faltar, deixando patente a firme aposta por fomentar a cultura vitivinícola do Ribeiro, así como a de Ourense e Galicia aos miles de visitantes.”
Adegas e viños participantes